酒のつまみ、スルメとアタリメの違いとは？！

酒のつまみの定番スルメ。

私は全く酒は飲めませんが、親父が昔よくつまみで食べていたのをもらっていた記憶があります。

少し火であぶって、マヨネーズを付けて食べるととても美味しいですね。

どちらもイカの内臓を処理して乾燥させた食べ物ですが、スルメとアタリメの違いは何なのでしょうか？

スルメとアタリメは同じ？！

アタリメはスルメを細く切ったものと思っている人もいるかと思いますが、実はスルメもアタリメも同じものです。

ただ呼び方が違うだけなのです。

アタリメの由来

スルメという名前が「お金をする」とか「スリ」のイメージがあり、お金が無くなることを連想させることから、あまり縁起が良くないとされ、アタリメと呼ばれるようになったと言われています。

アタリメは何かに「当たる」という意味で縁起の良い呼び方になったんだとか。

確かに縁起物として結婚の結納品としても使われていますね。

個人的にアタリメと言う呼び方は馴染みがないので、地域による呼び方の違いとばっかり思っていました。

スルメの原材料は？

スルメといえば当然スルメイカと思うかもしれませんが、色々なイカが使用されています。

主にスルメイカ、ヤリイカ、ケンサキイカなどで、時期によってコウイカ、アオリイカ、ミズイカなども使用されています。

またホタルイカを使ったスルメもあり、珍味とされているそうです。

最近ではコンビニや通販でも安価で手に入ります。

まとめ

スルメもアタリメも同じものです。

スルメは「お金をスル」と言うマイナスイメージから、何かに「当たる」に掛けて縁起が良い呼び方のアタリメになりました。

スルメにはスルメイカだけでなく、色々なイカが使われています。

以上スルメとアタリメについての解説でした。